Kookclub BienCuit

Welkom op de website van onze kookclub BienCuit. Biencuit is een kookclub voor mannen en staat open voor iedereen met interesse in de boeiende wereld van de gastronomie. Ervaring in de keuken speelt geen enkele rol. Samen proberen we maandelijks iets klaar te maken dat ons smaakt. Bedoeling is om zowel de gewone dagelijkse schotel als meer gesofistikeerde feestelijke gerechten te bereiden. We hebben een prachtige keukenruimte tot onze beschikking in de Cultuurfabriek in Sijsele.

Momenteel zijn we met 12 en worden geen nieuwe leden meer toegelaten. Ieder jaar bekijken we als er nog leden kunnen toetreden. Interesse? Stuur een mail naar chris@aboservice.be. Ik laat dan iets weten van zodra er een plaats vrij komt.

Waarom als naam BienCuit?

Geen paniek, we gaan onze malse steak niet bakken tot hij de allures van een schoenzool krijgt. Hoewel, over smaken en kleuren valt niet te twisten, sommige vinden dat het lekkerste, en hebben dan ook het volste recht om hun steak zo te vragen.

De naam BienCuit is gekozen om de eenvoudige reden dat we tijdens of na een smakelijke maaltijd soms de term 'Bien Cuit' gebruikten bij wijze van 'Het was lekker'. Ik denk dat Rudy, één van onze eerste leden, ooit met deze term op de proppen is gekomen. In de hoop dat de naam in de toekomst dikwijls toepasbaar zal zijn op onze creaties, saignant gebakken of niet, werd de kookclub dan ook met deze naam bedacht.